Den Werten der alten Schule verpflichtet.
Zürich · Schweiz
Dienstleistungen
Erfahrene Führung und erfahrenes Management, verbunden mit tadellosem Service, für Markenevents, private Anlässe und Firmenanlässe sowie Restaurants.
Professionelles Eventmanagement, von der vollen operativen Verantwortung bis zur Supervision vor Ort. Mit Erfahrung in der Luxushotellerie, bei diplomatischen Anlässen und exklusiven Firmenevents.
Interimsmanagement für Restaurants und Gastronomiebetriebe. Zuverlässige Führung Ihres Teams, Ihrer Servicestandards und des Tagesgeschäfts, so lange Sie es brauchen.
Erstklassiger Kellnerservice für Markenevents, Caterings und private Anlässe. Erfahren im Service für VIP- und diplomatische Gäste, im Fine Dining sowie für renommierte Marken und Luxushotels.
Schulungen für Serviceteams nach den Standards der Luxushotellerie: Gästebetreuung, Tischservice, Upselling und Liebe zum Detail, mit Fokus auf Serviceoptimierung und Kostensenkung.
Über mich
Ursprünglich aus Spanien und seit sechs Jahren in der Schweiz zu Hause, verfüge ich über mehr als 16 Jahre Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie, davon acht Jahre im Management. Vor zwei Jahren habe ich mich selbstständig gemacht, um meine eigene Vision von Gastronomie und Gästeservice an verschiedene Orte und Anlässe zu bringen. Dabei verbinde ich hohe Standards mit den traditionellen Werten der Gastfreundschaft der alten Schule und einer tadellosen Serviceetikette.
Meine Leidenschaft gilt der Gastronomie und den Sprachen. Meine Erfahrung habe ich in Luxushotels, mit renommierten Marken sowie bei Firmenevents, Banketten und Caterings gesammelt. Diese unterschiedlichen Umfelder haben mich gelehrt, mich schnell anzupassen, Probleme effizient zu lösen und zu verstehen, was ein Gästeerlebnis wirklich unvergesslich macht.
Ich führe durch Vorbild.
Mein Führungsstil ist praxisnah. Ich glaube daran, mit gutem Beispiel voranzugehen, mein Team zu unterstützen und hohe Servicestandards zu halten. Flexibilität, Professionalität und echte Aufmerksamkeit für den Gast stehen im Mittelpunkt meiner Arbeit.
Kontaktieren Sie mich gerne, um gemeinsam herauszufinden, wie wir zusammenarbeiten können, oder wenn Sie Referenzen oder genauere Angaben zu meinen bisherigen Aufgaben wünschen.
info@braulioelitesolution.chWarum wir?
Sechs Gründe, warum Betriebe, Marken und Privatkunden immer wieder auf uns zählen.
Über 15 Jahre in Hotellerie und Gastronomie und mehr als 100 Events für Luxusmarken, VIP-Gäste und Firmenkunden.
Flexible Einsatzzeiten, kurzfristige Unterstützung und zuverlässiger Service, für einmalige Events wie für wiederkehrende Einsätze.
Fliessend in Spanisch, Englisch, Deutsch, Schweizerdeutsch, Französisch und Italienisch.
Effizientere Abläufe und tiefere Personalkosten bei gleichbleibend hohen Servicestandards.
Liebe zum Detail, Diskretion und herausragende Gastfreundschaft für unvergessliche Gästeerlebnisse.
Langfristige Partnerschaften dank Beständigkeit, Professionalität und verlässlichem Service.
